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    コーヒーとチョコレートケーキ

    本当は夕飯の後は食べてはいけないのですが。。
    今日はコーヒーの他に、この前もらったチョコレートケーキを頂きました。


    チョコレートケーキはうかい亭のお土産。

    ちなみにコーヒーは昨日のブログにも登場した。コーヒー屋さんの豆です。

        こちら → 久が原のコーヒー ソレイユ

      通販でも豆の販売行っています。私はもっぱらお店に伺う方ですが。。

     今うちにあるコーヒーは
      ソレイユさんのフレンチロースト(しっかりとした苦みが好き。)
      とネスプレッソのコーヒー達です。
          ネスプレッソについてはまたの機会に書きます。

     ともかく近くにコーヒー屋さんができて、コーヒー淹れてもらってるのみてると
     自分でもやってみたくなってしまい。一式買ってきました。
        といっても全部で1000円もしないんですが。。。

      実際自分でやってみるとお湯注ぐのが難しい。
      専用のジョーロみたいなやつを使えば
      もう少し楽なのかもしれないけど、
      細く注ぐのと真ん中に注ぐのがうまくいかない。

       最初の蒸らしの加減も微妙だし、なかなか奥が深いです。
       間違えて端っこにお湯を注ぐと水っぽくなるし。。

      もうすこし研究が必要なようです。
      またおいしく淹れられるようになったら記事かきますね。
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    テーマ : cafe
    ジャンル : グルメ

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